كولرابي

(0) 0 التقييمات 0 الطلبات 0 تمت إضافته إلى قائمة الأمنيات

$0.00

الكمية :

السعر الإجمالي :

(ضريبة : )

نظرة عامة
التقييمات

الكرنب الألماني

فوائد الكرنب الصحية

الكرنب الألماني هو خضار شهير ومتوفر حاليًا في فصله. بينما يستمتع الكثيرون بهذا الطبق، فإن القليل منهم يدركون فوائده الصحية. فيما يلي بعض الفوائد الصحية المدهشة للكرنب الألماني.

وفقًا للطب الشرقي، يحتوي الكرنب الألماني على طعم حلو ويوفر تأثيرات جيدة للجهاز الهضمي.

إنه منخفض الدهون، مما يجعله مفيدًا للأفراد البدينين والسمينين. في 100 جرام من الكرنب الألماني القابل للأكل، يمكنك العثور على: 6.2 جرام من الكربوهيدرات، 2.6 جرام من السكر، 3.6 جرام من الألياف الغذائية، 0.1 جرام من الدهون، 1.7 جرام من البروتين، 91 جرام من الماء، بالإضافة إلى مواد مثل السيلينيوم وحمض الفوليك وفيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس. فيما يلي بعض فوائد الكرنب الألماني.

مفيد للأفراد البدينين والسمينين الذين يرغبون في فقدان الوزن:

يتكون الكرنب الألماني من ما يصل إلى 91% من الماء ويحتوي على الكثير من الألياف والدهون المنخفضة. لذلك، فإنه طعام مثالي للأفراد البدينين أو أولئك الذين يرغبون في فقدان الوزن.
بالإضافة إلى ذلك، بسبب انخفاض محتواه من الدهون القابلة للذوبان وعدم وجود الكولسترول، فإنه مفيد للقلب والجهاز الدوراني، مما يساعد في منع الأمراض القلبية والسكتات الدماغية.
ومع ذلك، يُنصح بهؤلاء الأفراد تناول الكرنب الألماني المسلوق بدلاً من الكرنب الألماني المقلي.

يعزز الجهاز المناعي:

الكرنب الألماني هو خضار غني بفيتامين C. تحتوي وعاء واحد من الكرنب الألماني الخام على 1.4 مرة أكثر من الفيتامين C الذي يحتاجه الجسم يوميًا. مع تغير المواسم، يصبح الجسم أكثر عرضة للأمراض التي تسببها تغيرات الطقس، مثل الحمى والإنفلونزا والسعال والتهاب الحلق، وما إلى ذلك. إضافة الكرنب الألماني إلى وجباتك يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعدوى، ويعزز الجهاز المناعي، ويعزز قدرة الجسم على منع الأمراض.

يساعد في تطوير الأم والجنين:

الفيتامينات والمعادن الموجودة في الكرنب الألماني، مثل السيلينيوم وحمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم، تساعد في توفير تغذية أفضل للحمل، وتعزز النشاط العقلي، وتقوي الجهاز العصبي للجنين.
يمكن تحضير الكرنب الألماني بطرق مختلفة. ومع ذلك، عند تناوله طازجًا، يكون محتوى العناصر الغذائية أعلى، ولكنه قد يسبب اضطراب المعدة لبعض الأفراد. لذلك، لضمان أفضل النتائج، يُنصح بغلي أو قلي أو طهي الكرنب الألماني.
عند اختيار الكرنب الألماني، اختر تلك التي لديها قشرة رقيقة وتجنب تلك التي تحتوي على سيقان صفراء وقشور في الأسفل، وما إلى ذلك.

إذا كنت ترغب في مزيد من المعلومات، فلا تتردد في الاتصال بنا!