الأرز الأسود اللزج

(0) 0 التقييمات 0 الطلبات 0 تمت إضافته إلى قائمة الأمنيات

مدة التسليم	10 - 20 أيام (تقديري)
تخصيص	علامة تجارية خاصة (الحد الأدنى 500) تغليف مخصص (الحد الأدنى 1000)
شحن	شحن بحري • شحن جوي • شحن سريع

الكمية :

السعر الإجمالي :

(ضريبة : )

واتساب Zalo

مواصفات المنتج

المورّد

شركة JCC للمواد الغذائية

الأرز الأسود اللزج

الوصف

الأرز الأسود اللزج هو طعام صحي. يُعرف أيضًا باسم الأرز الأسود اللزج، وهو النسخة غير المصقولة والكاملة من الأرز الأبيض اللزج التقليدي. يتم تقديمه عادة في المطاعم الآسيوية، خاصة المأكولات التايلاندية. على الرغم من اسمه، إلا أن الأرز في الواقع لونه أرجواني غامق عميق. مثل نظيره الأبيض، يحتوي الأرز الأسود اللزج على حبوب لزجة فردية ويمكن استخدامه في الأطباق الآسيوية الحلوة والمالحة على حد سواء. يمكنك العثور على الأرز الأسود اللزج في متاجر البقالة الآسيوية، وكذلك في متاجر الأطعمة الطبيعية أو الصحية.

الفوائد

غني بالعناصر الغذائية

يأتي لون الأرز الأسود من مركب الأنثوسيانين، وهو مضاد أكسدة قوي يوفر العديد من الفوائد للقلب والدماغ. يحتوي الأرز اللزج أيضًا على مزيد من البروتين ومركبات الفيتوكيماويات المساعدة في التخلص من السموم مقارنة بالأرز الأبيض.

منخفض السكر

يُعتبر الأرز الأسود منخفض السكر، مما يجعله خيارًا صحيًا لمرضى السكري.

غني بالألياف

تلعب الألياف أدوارًا متنوعة في الجسم. فهي تساعد على الهضم من خلال توفير طعام للبكتيريا الصديقة في الأمعاء، وتبطئ عملية استقلاب السكر لمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتعزز الشعور بالامتلاء مما يدعم فقدان الوزن. أظهرت الأبحاث أن الأرز الأسود يمكن أن يثبط تراكم الدهون في الكبد، مما يؤدي إلى استنتاج أن له تأثيرات مضادة للسمنة. بسبب ندرته في فيتنام، يكون الأرز الأسود اللزج أكثر تكلفة من أنواع أخرى من الأرز اللزج، ولكنه لا يزال خيارًا شائعًا وصحيًا.

كيفية طهي الأرز الأسود في طباخة الأرز

المكونات

1 كوب من الأرز الأسود
1 و 3/4 كوب من الماء أو الحساء، بالإضافة إلى المزيد من الماء لغسل الأرز
ملح

التعليمات

قم بتحضير الأرز عن طريق وضعه في وعاء كبير، يفضل أن يكون معدنيًا أو زجاجيًا، وتغطيته بماء دافئ. قم بخلط الأرز بيديك حتى يتحول اللون إلى اللون الأرجواني الداكن. كرر هذه العملية خمس مرات أخرى لإزالة النشا الزائد من الأرز.
صفي الأرز وأضفه إلى طباخة الأرز الخاصة بك. أضف الماء أو الحساء بمعدل 1 و 3/4 كوب لكل كوب من الأرز الأسود.
إذا كان لديك طباخة أرز تحتوي على وضعية للأرز البني، قم بتشغيلها. وإلا، ضبط المؤقت على 25 دقيقة.
عندما ينتهي المؤقت، قم بإزالة الغطاء لتحرير البخار الزائد.
يمكن تخزين الأرز الأسود المطهو في الثلاجة لمدة تصل إلى 5-7 أيام.

لمزيد من المعلومات، يرجى التواصل معنا عبر الخط الساخن أو إرسال بريد إلكتروني. يسعدنا خدمتك!

شركة JCC للمواد الغذائية

مرحبًا بكم في شركة JCC للمواد الغذائية

شركة رائدة أسسها رواد الصناعة جون نغوين، جاكي ليو، وجيريكو. مع خبرة جماعية تمتد لأكثر من 15 عامًا في تصدير الأرز وفهم عميق للسوق الدولية، نفخر بكوننا أحد أبرز مصنعي ومصدري الأرز في صناعة المواد الغذائية في فيتنام.

مهمتنا هي تعزيز شراكات مستدامة مع المزارعين، من خلال نهج مباشر في الشراء والإنتاج والتصدير العالمي. منشأتنا الحديثة لمعالجة الأرز، الواقعة على مساحة شاسعة تبلغ 10,000 متر مربع، توظف أكثر من 100 عامل ماهر. تضمن عمليات مراقبة الجودة الصارمة وفريق البحث والتطوير المخصص لدينا تقديم أرز الحبة النقية لأكثر من مليون أسرة حول العالم.